De fato, se você está buscando uma sobremesa que seja simples de fazer, mas ao mesmo tempo seja deliciosa, aprender a fazer a sobremesa marido gelado é essencial.
Assim sendo, para ajudar você a entender mais sobre como fazer uma deliciosa sobremesa marido gelado, eu preparei o artigo de hoje sobre o assunto.
Ficou interessado em saber mais? Então acompanhe comigo agora mesmo!
Receita de sobremesa marido gelado
Essa vai ser uma das receitas mais gostosas que já compartilhamos, eim, vamos lá!
Ingredientes
1° creme
- 500 ml de leite
- 3 colheres sopa amido de milho
- 1 caixinha de leite condensado
- 3 gemas peneiradas
- 1/2 caixinha de creme de leite
- 1 colher (de chá) de essência de baunilha
2° creme
- 500 ml de leite
- 3 colheres (de sopa) amido de milho
- 1/2 xícara (de chá) de chocolate em pó
- 1 caixinha de leite condensado
- 1 caixinha de chantilly
- 2 colheres (de sopa) de leite em pó
- Raspas de chocolate
Modo de preparo
Como você pode ver pelos ingredientes, essa receita é dividida em duas partes.
Vamos primeiro começar com o creme 1. Para isso, coloque todos os ingredientes em uma panela no fogo baixo. Fique mexendo até engrossar bem.
Quando estiver na consistência desejada, desligue o fogo e coloque em uma travessa.
Agora vamos fazer o segundo creme. Para isso, adicione 500 ml de leite, 3 colheres de sopa de amido de milho, ½ xicara de chocolate em pó, 1 caixinha de leite condensado, e misture bem.
Quando estiver na consistência desejada, desligue o fogo e coloque na travessa, em cima do outro creme.
Agora faça o chantilly. Para isso, bata a caixinha de chantilly com as duas colheres de leite em pó. Mexa aos poucos até ficar bem firme.
Espalhe o chantilly na travessa e decore com as raspas de chocolate. Leva a geladeira por pelo menos 2 horas e está pronto para servir.
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Informações adicionais
O chocolate possui muitos benefícios para a saúde, entre eles:
- Fornece nutrientes essenciais
Uma barra de chocolate com pelo menos 70% de cacau fornece os seguintes nutrientes básicos para o funcionamento do corpo:
- Fibra
- Ferro
- Magnésio
- Cobre
- Manganês
- Contém antioxidantes
O chocolate escuro fornece uma carga significativa de polifenóis, flavonoides e catequinas.
Esses componentes, também chamados de antioxidantes, ajudam o corpo a retardar a deterioração e o envelhecimento resultantes da idade e doenças.
- Melhora o colesterol
Graças aos seus antioxidantes, o cacau reduz o colesterol ruim (LDL), que é responsável por danificar as artérias coronárias.
Ao mesmo tempo, aumenta o bom colesterol (HDL), o que ajuda a impedir que as gorduras adiram às artérias, até mesmo bloqueando-as.
- Promove a saúde do coração
Além de seu efeito positivo no colesterol, o cacau reduz a pressão arterial.
Isso, juntamente com uma dieta com baixo teor de gordura, ajuda a prevenir doenças cardíacas, como arteriosclerose e ataques cardíacos.
- Aumenta as funções cerebrais
O consumo sistemático de chocolate aumenta o fluxo sanguíneo para o cérebro graças aos flavonóis que ele contém. Isso ajuda a melhorar as funções cognitivas, como memória, especialmente em pessoas mais velhas.
Além do acima exposto, o chocolate contém teobromina, uma substância estimulante semelhante à cafeína que promove concentração e clareza mental.
- Melhora o humor
O consumo de chocolate estimula a produção de endorfinas, neurotransmissores responsáveis por gerar sensações prazerosas.
Por outro lado, o cacau contém L-triptofano que ajuda a produzir serotonina, um neurotransmissor responsável por regular o humor e o sono, entre outras funções essenciais para ser feliz e calmo.
Gostou de saber mais sobre como fazer uma sobremesa marido gelado? Então não deixe de acompanhar os demais artigos do blog, tenho muitas outras novidades para você!
Fonte: Blog de Receitas Naoca